ИНГРЕДИЕНТЫ

150 гр любых орехов (у меня миндаль+грецкий)
60 гр запеченной тыквы (пюре тыквы)
100 гр фиников (вес с косточкой)
щепотка соли
по 0,5 ч.л корицы, кардамона, имбиря , можно натереть цедру апельсина или лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
Кусок тыквы кладем в духовку и выпекаем до мягкости (около 30 минут ) .
Точно по граммам не могу сказать , минимум 300 гр тыквы в кожуре должно быть .
В чашу блендера кладём орехи - перемалываем .
К этой массе добавляем финики (косточки убрать ) , специи, щепотка соли , тыкву .
Все хорошо перемалываем, получается масса, из которой легко лепить шарики .
Лепим шарики .
Обвалять шарики можно в какао, кокосовой стружке , перемолотых орехах , либо , мой вариант: 2 ст.л миндальной муки вместе с 0,5 ч.л корицы.
Хранить в холодильнике до 5 дней, в морозилке до 2 месяцев .

Приятного аппетита !
⠀