2900 р
Для тех, кто хочет научиться домашний шоколад без сахара.
✔ссылки на продукты
✔ 4 базовых видеорецепта натурального шоколада без сахара (горький, молочный веган, белый, цветной, манговый и клубничный)
✔ подробное видео по темперированию шоколада
✔ методичка и расчет себестоимости каждого шоколада
Доступ к курсу — навсегда
6900 р
Для тех, кто хочет не только готовить шоколад, но и освоить и конфеты и батончики.
✔ Все из тарифа "ШОКОЛАД"
✔ 11 подробных видеоуроков по батончикам и конфетам:
— «Рафаэлло»
— «Рот фронт»
— «Классическое пралине»
— «Сникерс»
— «Баунти»
— «Грильяж»
— «Орео»
— «Ферреро Роше»
— «Трюфель классический»
— «Трюфель с черносливом»
— «Универсальный батончик (как сделать любого вкуса)»
4 бонусных урока:
✔ Теория по агар-агару.
✔ Теор вкусовым сочетаниям
✔ Урок по украшению и упаковке тортов (запись прямого эфира)
➕Гайд «20 идей для постов и Reels»
Доступ к курсу - навсегда
Для тех, кто хочет готовить вместе со мной и получать обратную связь
✔ обратная связь от меня до
✔ Все из тарифа "ШОКОЛАД"
✔ 11 подробных видеоуроков по батончикам и конфетам:
— «Рафаэлло»
— «Рот фронт»
— «Классическое пралине»
— «Сникерс»
— «Баунти»
— «Грильяж»
— «Орео»
— «Ферреро Роше»
— «Трюфель классический»
— «Трюфель с черносливом»
— «Универсальный батончик (как сделать любого вкуса)»
🎁6 бонусных уроков:
✔️ Теория по агар-агару.
✔ Теория по вкусовым сочетаниям
Доступ к курсу — навсегда